Puits artésien, panneaux photovoltaïques, produits rechargés et artisanat local : comment la Villa Rose réduit son empreinte sans rien enlever au confort.
En Sardaigne, l'eau est précieuse : l'île connaît régulièrement des étés de sécheresse. À la Villa Rose, un puits artésien alimente l'arrosage du verger et du potager, si bien que le jardin reste vert sans puiser dans le réseau d'eau potable de Calasetta.
Sur le toit, des panneaux photovoltaïques produisent une partie de l'électricité de la maison. Ce qui dépasse cette production est pris sur le réseau et facturé en fin de séjour, à 0,50 € le kWh : une bonne raison d'éteindre la climatisation quand on part à la plage.
Moins de déchets
Les produits d'entretien et d'hygiène sont rechargés plutôt que jetés. Le tri des déchets, très suivi en Sardaigne, est expliqué dans le livret d'accueil laissé à la villa. Et le potager fournit une partie des légumes du séjour, cueillis à quelques mètres de la cuisine.
Pour la restauration, Stéphanie a choisi des matériaux faits pour durer : la pierre biancone d'Orosei, le châtaignier des poutres, un four à pizza fabriqué à la main à Palerme. Leur histoire se lit dans notre article sur la maison.
Ce que cela change pour votre séjour
Concrètement, on vous demande de trier vos déchets, d'éteindre la climatisation quand vous sortez et d'utiliser l'eau avec modération. En échange, vous profitez des légumes du potager et d'un jardin qui reste vert tout l'été.